Λατομείο Δεμάτι – Νίκου Α.Ε.

Ένα από τα ιδιόκτητα λατομεία της επιχείρησης Νίκου Α.Ε. βρίσκεται στο Δεμάτι Ιωαννίνων. Εκεί παράγεται ένα από τα πιο γνωστά ορυκτά της Ελληνικής γης, το μάρμαρο Δεματίου. Πρόκειται για ένα ψαμμιτικό πέτρωμα με χαρακτηριστικό γκρι – λαδί χρώμα, το οποίο χρησιμοποιείται εδώ και πολλές δεκαετίες στην κατασκευή μεγάλων έργων.